Tot ce trebuie să știi despre vitamina C

0
29

Atunci când suntem răciți sau ne gândim la întărirea imunității primul lucru care ne vine în minte este vitamina C. Aceasta are însă mai multe întrebuințări.

Vitamina C sau acidul ascorbic este o vitamină solubilă în apă și care se găsește cu ușurință în anumite alimente. Aceasta este hidrosolubilă și nu este stocată în organism, de aceea trebuie consumată în mod regulat. Este o vitamină foarte importantă fiind unul dintre principalii antioxidanți din organism. Vitamina C este necesară în procesul de sinteză a colagenului.

Ce rol are vitamina C în organism?

În primul rând vitamina C are o acțiune antioxidantă și are rolul astfel de a proteja organismul împotriva stresului oxidativ. Un alt rol al vitaminei C se referă la producția de colagen.

Vitamina C ajută pentru sintetizarea hormonilor și a neurohormonilor, acționând in reacțiile enzimatice din organism. Aceasta mai îndeplinește și o funcție de a metaboliza aminoacizii.

Simptome ale deficienței de vitamina C

Ca orice lipsă de vitamine sau de nutrienți, organismul ne transmite semne atunci când vitamina C se află în cantități foarte mici. Iată ce simptome poate da deficiența de vitamina C:

  • învinețirea pielii
  • tulburări depresive
  • gingii care sângerează și sunt sensibile
  • păr care se rupe repede
  • răni care se vindecă greu
  • articulații dureroase
  • creșterea în greutate
  • afecțiuni digestive
  • sângerări nazale
  • sistem imunitar slăbit

Factori de risc pentru dezvoltarea vitaminei C

  • alimentație incorecta sau incompletă
  • sarcina
  • fumatul
  • alcoolul sau drogurile

Beneficiile vitaminei C

Atunci când te gândești ce beneficii poți avea dacă vrei să iei vitamina C din suplimente alimentare de exemplu trebuie să te documentezi suficient de bine. Iată ce beneficii poate avea vitamina C pentru organismul tău:

  • întărește sistemul imunitar și te protejează de boli
  • ajută la fixarea fierului în organism, mai ales în caz de anemie
  • are efect antixidant pentru organism
  • ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare
  • reglează tensiunea arterială
  • reglează nivelul de zahăr din sânge
  • are efect antiinflamator, ajută organismul să lupte contra inflamațiilor
  • reduce riscul de cancer
  • luptă contra radicalilor liberi din organism, încetinind astfel procesul de îmbătrânire

Alimente care conțin vitamina C

Cele mai bune surse de vitamina C sunt chiar alimentele. Este necesar să ai un stil de viață sănătos înainte de a apela la suplimente alimentare cu vitamina C. Legumele și fructele care conțin vitamina C: portocale, kiwi, căpșuni, lămâile, ardei grași, broccoli, conopidă, cartofii dulci, roșii dar și multe altele.

RASPUNDE

Te rog adauga comentariul tau
Introdu numele tau aici